Meestal gebruik ik mijn blender om mijn dagelijkse smoothies te maken, maar voor mijn groentesapjes haal ik mijn juicer weer uit de kast. Deze keer een heerlijk fris en zomers sapje van drie soorten appel, komkommer, bleekselderij en limoen.

Ingrediënten voor 2 sapjes:
1 Granny Smith appel
1 Braeburn appel
1 Golden Delicious appel
1 komkommer
3 stengels bleekselderij
1 limoen (liefst biologisch)

Aan de slag!
Was het fruit en de groenten eerst zorgvuldig af en verwijder de klokhuizen van de appel. Verwerk het fruit en de groenten tot sap met een sapcentrifuge of slowjuicer.

Geniet ervan!