Laatst had ik bij de supermarkt een pakje gedroogde vijgen gekocht. Nu vind ik verse vijgen heerlijk om zo te eten, maar de gedroogde verwerk ik het liefst in een baksel. Lekker in combinatie met noten en vandaar dus dit recept voor bananenbrood met gedroogde vijgen en pacannoten. Mijn eigen kippen leggen op dit moment…
Tag: bakken
Bananenbrood met kokos, walnoten en Tony’s Chocolonely 70% pure chocolade
Al tijdens het detoxen kreeg ik heel erg zin om iets lekkers te bakken. Ik heb dus even na kunnen denken over wat dat moest worden. Nu had ik ook nog een reep Tony’s Chocolonely van 70% pure chocolade, die op mij lag te wachten. Ik wist zeker dat die een hoofdrol moest krijgen. Ik…
Bananenbrood met cranberries en walnoten
Ja hoor, ook wij zijn dol op bananenbrood!! Ik heb nooit problemen met het bewaren van dit overheerlijke en gezonde brood, want het is altijd binnen twee dagen op. Trouwens als ik wij zeg, dan bedoel ik mijn man en ik. Wij zijn beide dol op eten en mijn man misschien nog een graadje erger….
