Healthy brownies met havermout en banaan

Ik ben dol op van die simpele receptjes om snel even iets lekkers in elkaar te flansen. Voor als je lekkere trek hebt en ineens een behoefte krijgt aan chocolade bijvoorbeeld. Door veel te bakken met voedzame ingrediënten en weinig geraffineerde suikers is mijn smaak veranderd. Kant en klare koekjes en gebak uit de winkel…

Sticky vegan brownies

Vorige week was ik uitgenodigd om een boekpresentatie bij te wonen van Fidessa en Kirstin van Lightstyle Creations. Hun nieuwste boek heet Slaapyoga en daar zal ik uiteraard nog een stuk over schrijven, maar om hun te bedanken wilde ik iets lekkers voor ze maken. Ik dacht gelijk aan brownies en ik had al begrepen dat deze dames…

Worry-free brownies met volkoren speltmeel, banaan en walnoten

Vorig jaar had ik al een worry-free brownies recept gepost, maar ik heb nu weer een nieuwe. Deze keer met volkoren speltmeel, banaan en walnoten. Zonder geraffineerde suikers en witmeel, maar wel een heerlijke voedzame brownie. Wat ik ook makkelijk vind aan deze recepten is dat ik de ingrediënten meestal allemaal in huis heb. Dus als…