Vijgen lekker en gezond

Vijgen, ze zijn er weer volop. Deze bijzondere vrucht is lekker, gezond en heel goed voor je buik. Eigenlijk zijn het geen vruchten, maar binnenstebuiten gekeerde bloembodems met kleine bloemetjes binnenin. Ze zijn zowel vers als in gedroogde vorm te verkrijgen. Waarom zijn vijgen gezond? Vijgen zijn ontzettend goed voor de spijvertering, omdat ze veel vezels…