Mijn versie van de vegetarische burger

Een hamburger gaat er altijd wel in, maar helaas zijn ze meestal niet zo gezond. Nu was ik laatst aan het experimenteren met de vegetarische groenteschijf van Vivera en zo ontstond deze heerlijke burger. Geen klef wit broodje, maar twee geroosterde volkoren boterhammen. Geen vlees, waar je de herkomst niet van weet, maar een heerlijke…