Chocolade brownie taart met citroen en macadamia noten

Na een lange radiostilte, noem het maar een soort van zwangerschapsverlof ;), ben ik weer terug op mijn blog. Het waren een aantal pittige maanden als nieuwe mama (daarover later meer), maar ik heb weer helemaal zin om verder te gaan met A GOOD MOOD AND FOOD. Hoe kan ik beter terugkomen, dan met een super…

Chocoladetaart met frambozen en pecan crunch (vegan)

Chocolade, ik kan er geen genoeg van krijgen. Daarom dit lekkere recept. Een feestelijke taart van chocoladecake met frambozen en een topping van pecan crunch. Helemaal vegan, met volkoren spelt meel en kokosbloesem suiker. Dit is eigenlijk de eerste keer dat ik kokosbloesem suiker in een recept gebruik. Het heeft een hele lekkere nootachtige smaak…

Gezonde gevulde speculaas taart (vegan)

Zo op de valreep voor Sinterklaas heb ik nog maar even een gevulde speculaas taart gemaakt. Uiteraard een gezondere variant. Ik ben echt dol op gevuld speculaas en deze mag natuurlijk niet ontbreken rond deze tijd van het jaar.

Chocolade worteltjestaart

Van deze chocolade worteltjestaart wordt je echt blij. Hij is lekker smeuïg, heeft een heerlijke chocolade smaak en is niet eens zo heel slecht. Chocoladetaart en worteltjestaart zijn mijn twee favorieten en deze combinatie is perfect. Lekker met wat pompoenpitten of nootjes eroverheen.