Mijn versie van de vegetarische burger

Een hamburger gaat er altijd wel in, maar helaas zijn ze meestal niet zo gezond. Nu was ik laatst aan het experimenteren met de vegetarische groenteschijf van Vivera en zo ontstond deze heerlijke burger. Geen klef wit broodje, maar twee geroosterde volkoren boterhammen. Geen vlees, waar je de herkomst niet van weet, maar een heerlijke…

Vegetarische pasta met bonen

Ik vind het heerlijk om uitgebreid te koken, maar als ik druk ben geweest of thuis kom uit mijn werk, dan moet het makkelijk, snel en simpel zijn. Uiteraard moet het ook lekker zijn, want dat is het allerbelangrijkst aan eten. Een lekkere pasta maaltijd is dan een goede keus. Geen zelfgemaakte pasta deze keer,…