Kruidige koeken

Ik zal gelijk eerlijk zijn. Deze koeken zijn verslavend. Zoals met de meeste koeken kan je het er niet bij eentje laten. Lekker kruidig en voedzaam en bovendien ook nog eens glutenvrij.

Curry risotto

Toen ik deze curry risotto op Instagram plaatste kreeg ik het verzoek om het recept te delen. Nou maak ik wel vaker curry of curry risotto, maar ik hou eigenlijk niet een specifiek recept aan. Ik verander nog wel eens van groenten en meestal maak ik het gerecht helemaal vegan, terwijl ik deze keer een biologische…

Zelfgemaakte sandwich spread

De laatste tijd valt het me steeds meer op dat er in heel veel voeding dierlijke producten zijn verwerkt. Thuis eten we eigenlijk helemaal geen dierlijke producten meer. De enige uitzondering zijn de eieren van onze eigen kippen. Ik heb gisteren trouwens geleerd dat onze kippen geen plofkippen, maar bofkippen zijn. Een leuke term die ik erin ga…

Detox (#2) dag 5

Jaaaaaa! De vijfde en laatste dag van de detox is begonnen. Deze keer om 7:00 uur. Ik heb alleen een beetje onrustig geslapen, dus ik blijf mooi nog even liggen. Wat is het leven toch fijn als je zonder de wekker wakker kan worden en kan besluiten om toch nog even om te draaien. Heerlijk!! Om…

Detox (#2) dag 4

De vierde dag van de detox begint om 7:00. Ik sta op met veel energie en maak voor mezelf een glas warm water met citroensap. Dit laat ik een uurtje zijn werk doen en daarna maak ik een smoothie van aardbeien, zwarte bessen, kiwi en kokoswater.

Detox (#2) dag 3

Detox dag 3 is aangebroken om 6:00 uur. Ik ben heerlijk vroeg wakker en voel me goed. Ik ben echt een ochtendmens en vind het heerlijk als ik mijn dag zo vroeg begin. Een dag lijkt dan altijd veel langer te duren. Het betekend dan wel dat ik ook vroeg naar bed ga, want ik…

Vegan curry met aubergine en peultjes

Tijdens het detoxen eet ik helemaal veganistisch. Ik kan je zeggen dat ik het vlees en de zuivel niet eens mis. Met de juiste groenten en verschillende specerijen kan je de heerlijkste maaltijden bereiden. Deze curry is daar een mooi voorbeeld van. Ontzettend gezond, goed vullend en vol van smaak. Hij is zo lekker, dat…

Detox (#2) dag 2

De tweede dag van de detox is begonnen en wel om 6:30 uur. Een beetje vroeg voor een vrije dag, maar ik ben gisteren ook heel vroeg gaan slapen, omdat ik me niet zo best voelde. Gelukkig heb ik goed geslapen en is de hoofdpijn weg. De dag begint met een lekker detox sapje van…

Detox (#2) dag 1

Ik sta om 8:00 uur op en de eerste detox dag begint. Ik voel me moe en heb heel erg last van mijn rug. Mijn rug en mijn schouders zitten namelijk helemaal vast. Ik maak eerst een sapje van kokoswater, limoen en munt. Kokoswater hydrateert je lichaam heel snel en is dus ideaal om te…

Bikinibody! Wie doet er mee?

Misschien was het beter geweest om afgelopen winter al te starten met het trainen van je bikinibody, maar het is natuurlijk nooit te laat. Het omgooien van je lifestyle is op dit moment ook nog eens veel makkelijker. Wees nou eerlijk, met dit mooie weer is het toch veel makkelijker om ’s avonds uit je…